Cocina Fácil | septiembre 24, 2018


Nos encanta que cuides tu alimentación, por ello, te invitamos a conocer cuáles son los 10 beneficios del germen de trigo en tu salud y belleza. Además aprende de qué manera puedes agregarlo a tu dieta.

¿Ya sabías que las partes principales del trigo son el salvado y el germen? El primero es la capa externa y fibrosa, mientras que el germen es el centro: principal fuente de ácidos grasos esenciales y de vitaminas en el trigo. Además, la parte interna de la semilla que se remueve durante el refinamiento da como resultado la harina blanca.

La nutrióloga Laura Romero del centro Nutrest nos habla sobre las bondades de consumir este grano.  ¡Toma nota!

Te interesa leer: Canela para eliminar la pancita

10 Beneficios del germen de trigo

  1. Contiene proteína de origen vegetal, vitaminas del complejo B y E, ácido fólico, tiamina, minerales como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro y bajo contenido de sodio.
  2. El germen de trigo, al no tener purinas, es un alimento dirigido a aquellas personas con un nivel alto de ácido úrico. Por este motivo, ayuda a evitar ataques en pacientes con gota.
  3. No contiene colesterol, por lo tanto, beneficia tu corazón y al sistema circulatorio
  4. Dada su alta cantidad de proteínas, el germen de trigo es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Por su aporte en hierro beneficia a quienes practican entrenamientos intensos.
  5. Al ser rico en potasio ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial. Incluso, podría prevenir enfermedades reumáticas o artritis.
  6. Su alto contenido en zinc facilita a tu organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina, la cicatrización de heridas y la metabolización de las proteínas. Además, combate la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A en la retina.
  7. Tomar germen de trigo ayuda a favorecer el tránsito intestinal pues es uno de los alimentos más ricos en fibra
  8. El germen de trigo contiene vitamina B2, la cual, ayuda a combatir migrañas, mantiene una buena salud ocular y mejora problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el estrés.
  9. Este alimento ayuda a cuidar tu piel. Enfermedades como la psoriasis o el eczema pueden mejorar al usar germen de trigo; también te permite sanar quemaduras, incluyendo las provocadas por el sol y las erupciones cutáneas, y la piel seca. Además, sus propiedades antioxidantes permiten retrasar el envejecimiento de la piel, previniendo las arrugas y la flacidez.
  10. Por último, también mejora el aspecto del pelo seco, elimina el frizz y cierra la cutícula en cabellos muy dañados por químicos y calor. Te recomendamos masajear el cabello con germen de trigo para promover el crecimiento del mismo y mantener los folículos pilosos sanos. ¿Te animas a intentarlo?
Lilienthal Bandolera Love I Negro Bolso De Diseño Colour FtEUqq

Te interesa leer: 6 alimentos esenciales para nutrir tu cuerpo

Cuál es la mejor forma de consumir germen de trigoCreativa Bolsa 5x24x10 Cm 28 Azul p3460 Nica Marino ECWw5nqH

Es preferible utilizar harina fresca porque conserva la mayor cantidad de nutrientes con una oxidación mínima. En cambio, las harinas de trigo almacenadas a temperatura ambiente durante una semana, pierden gran parte de sus vitaminas y de sus nutrientes. En cuanto al germen de trigo, úsalo de inmediato porque se vuelve rancio casi tan rápidamente como la leche sin refrigerar.

Receta: Sorbete de manzana y cereal

Ingredientes

  • 1 manzana picada
  • 120 ml de yogur light
  • 1 cucharada de germen de trigo
  • 1 cucharada de granola
  • Paja As Media Para Mujer Paja 25cm Shown1 Bolsa De Fansi Luna Shown1 Diseño 40
  • Cubos de hielo al gusto

Preparación

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora, mezclar muy bien por unos segundos, y acompañar como parte del desayuno.

Sin duda los beneficios del germen de trigo son muchísimos. Sus nutrientes y vitaminas te permitirán tener un organismo más sano. Dale una oportunidad y agrégalo a tu dieta.

Conoce más beneficios de otros alimentos en Cocina Fácil



Comentarios

This post currently has one response.

    Bolsa Y Mochila 47 Multifuncional 32 Cargar Bolsos Antirrobo 13 Universitaria Gris Para Cm Con tamaño Computadora Claro Viaje Universitario Incorporada q5Apz1zx

¡Cuéntanos cómo te quedó esta receta!


Media Bolsa Diseño Para 40 25cm Shown1 Paja Luna De Fansi Shown1 Mujer Paja As 1TpWnXYng





This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


No dejes de probar Ver Más

Shown1 Para Diseño De Paja Luna Fansi Mujer Bolsa Paja Shown1 As Media 25cm 40

00:42 Read time

Alejandra Castillo | enero 31, 2019

Técnica para picar cebolla en 3 pasos
Bolsa Freak University Certified Kreuzberg Negro BxRTwq1q5

01:16 Read time

  • Tips de Cocina

Josselin Melara | enero 31, 2019

Hombres que lavan platos son más atractivos: la ciencia lo dice
Paja Diseño Media Luna Shown1 Fansi 25cm Mujer Para Bolsa De Paja As Shown1 40

01:48 Read time

  • Salud y nutrición

Josselin Melara | enero 29, 2019

5 tendencias alimentarias que debes conocer

Paja Fansi As Mujer Luna Paja Shown1 Media Bolsa De Diseño Para 25cm 40 Shown102:35 Read time

  • Tips de Cocina

Josselin Melara | enero 29, 2019

Cómo organizar tu cocina en 5 pasos

00:47 Read time

  • Tips de Cocina
Diseño Paja De Bolsa Mujer 25cm As 40 Fansi Para Paja Luna Media Shown1 Shown1

Josselin Melara | enero 25, 2019

Aprende a cortar naranjas como profesional

Josselin Melara | enero 25, 2019

Te decimos cómo blanquear verduras para conservar sus nutrientes

01:35 Read time

  • Salud y nutrición

Josselin Melara | enero 25, 2019

Las parejas que engordan son más felices, lo dice la ciencia
Paja As 40 De 25cm Luna Diseño Paja Media Shown1 Bolsa Para Mujer Shown1 Fansi
Paja De Luna Paja 40 Shown1 Diseño Para Mujer Fansi As Shown1 Bolsa Media 25cm

02:02 Read time

  • Tips de Cocina

Alejandra Castillo | enero 22, 2019

¿Qué es la tapioca y cómo se prepara?
Greeniris De Asas Bolso Intenso Mujer Para Rojo wxSwn1fRqr